五：加二物。
浸泡的時間差不多了，在把大米放進電飯煲煮之前，我們還要往裡面加入使米飯能噴香好吃的兩種關鍵物品——食用油和檸檬汁。
食用油它可以使米飯煮出來更加香，而且還不會出現粘鍋的情況，家裡有豬油的，就最好選用豬油，也不需要太多，一小勺的樣子就可以。
7/10
而檸檬汁可以使煮出來的米飯更加鬆軟好吃，顏色也更加潔白。
要是家裡沒有檸檬的也可以用白醋代替，不過白醋不要太多，一兩滴即可，這樣就不用擔心會使米飯有酸味了。
8/10
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