
1. 香蕉——為什麼吃多了,膽固醇更高
香蕉確實是健康的水果,它富含鉀元素、維生素C,還有可溶性膳食纖維,這些成分都對心血管健康有好處。
但是,香蕉的糖分也不能小覷,特別是當它熟透時,糖分含量極高。
吃多了糖,尤其是果糖,會導致胰島素分泌不正常,進而增加膽固醇的合成。
更糟糕的是,如果你天天吃香蕉,容易吃得過量,超高糖分的進入血液后,不僅讓你胖,還可能導致「壞」膽固醇水平升高。
很多研究表明,糖分過高,尤其是果糖,能刺激肝臟製造更多的膽固醇。
有個數據說得很清楚,香蕉含糖量大約為每100克12克左右,如果你一天吃兩根香蕉,那差不多就是24克糖,幾乎等於你吃了一塊中等大小的蛋糕。
這不就是加速了「壞膽固醇」的進程嗎?
所以,對於膽固醇偏高的人來說,香蕉如果不是在運動后短時間內吃,還是要盡量少吃。

2. 葡萄——高糖、高熱量,易加劇膽固醇問題
再來看看葡萄。
雖然葡萄含有豐富的維生素C和多種礦物質,而且在抗氧化方面表現突出,但是它的糖分也是不容小覷的。
葡萄里的葡萄糖和果糖含量特別高,吃上一大把,血糖和膽固醇就會快速升高,尤其是如果你有糖尿病或者高膽固醇問題,葡萄幾乎是個「不速之客」大家都知道,糖分攝入過多,膽固醇水平就會不穩定,血脂更容易升高。
葡萄里的天然糖分如果被肝臟過度轉化成脂肪,久而久之,肝臟也可能出現問題。
膽固醇增高的速度,一點兒不比暴飲暴食的快。
吃葡萄多了,可能導致體內脂肪堆積,反而促使「壞膽固醇」上升。
即使是「有機」葡萄,糖分含量也沒有低到哪兒去,特別是在秋冬季節,那些看上去又大又美的葡萄,一口氣吃幾顆,幾乎等於給肝臟「加班」想想看,葡萄美味但帶著高糖高熱量,對於膽固醇高的人來說,吃得過多,豈不是「吃」出問題?
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