牛津大學警示非科學素食者營養不良風險增加34%。
素食本身非「原罪」，關鍵在於營養管理。
那麽如何健康踐行素食？
一、科學補充關鍵營養素
1、維生素B12：需通過強化食品或補劑（每日2.4μg）；
2、鐵元素：菠菜搭配維C食物提升吸收率6倍；
3、Omega-3：亞麻籽轉化率低，建議直接補充藻類DHA。
二、避免極端飲食陷阱
大S的案例警示：過度節食、生食療法可能導致代謝紊亂。
營養師建議採用階梯式過渡，初期每周3天素食，逐步增加植物蛋白比例至40%。
三、定期監測與個性化調整
每季度檢測血清鐵蛋白、年度骨密度掃描至關重要。
方大同的團隊曾透露其定期血液檢測，但仍未彌補發育期蛋白質缺口。
方大同與大S的悲劇撕開了現代社會的健康悖論：我們追求光鮮的外表與事業，卻常以健康為代價。
素食與否並非絕對答案，科學規劃、平衡生活才是核心。
正如網友所言：存款任務可重來，生命只有一次。
大S與方大同的早逝讓我們深感惋惜和悲痛。
我們應該從中吸取教訓，科學合理地安排自己的飲食習慣和生活方式，珍惜生命、關愛健康。
願逝者安息，願生者堅強。
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