推薦食譜：清蒸鱸魚
1. 準備新鮮鱸魚一條，薑片，蔥，鹽，料酒，將鱸魚清洗乾淨，去除內臟，背部划幾刀，方便入味。
2. 將魚放入碗中，加入鹽、蔥姜和料酒，腌制15分鐘。
將薑片和蔥放在魚身上，水開後放入蒸鍋，蒸10-12分鐘，直到魚肉熟透。
3. 蒸好的魚取出，撇去多餘的湯汁，去掉蒸制時放的蔥姜，撒上蔥花，淋上少許蒸魚豉油，即可享用。
二、白灼海鮮
推薦理由：白灼海鮮是通過短時間快速烹飪來保持食材的新鮮和原味，油脂和調味料的使用量極少，是一款低卡路里、營養豐富的菜肴。
並且，海鮮類菜品對海鮮的新鮮度要求很高，如果食材不新鮮，不僅影響口感，還容易引發腹瀉，所以商家對海鮮食材的品質把控很嚴格。
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