這個綠豆糕很少有人吃過，口感細膩，無與倫比，隨便攪攪就成功 接下來播放 More + 自製手打「魚丸」的做法，大廚分享最詳細比例配方，正宗傳統魚丸，魚肉，蛋清和少量澱粉，不加任何添加劑，魚肉和蔥姜水的比例是多少，如何做出的魚丸又白又嫩，放入冷水中能浮起來，如何做出的魚丸口感細膩無魚刺 今天才知道，原來綠豆去皮這麼簡單，1分鐘剝一大碗，做的綠豆糕，清涼解暑入口即化 綠豆糕
