相信大家有時候也會因為忘記提前解凍凍肉，導致耽誤了做飯。
而從冰箱剛拿出來的凍肉硬邦邦的，一時半會也用不了，更別說是直接拿來煮了。
讓其自然解凍時間太長不太現實，所以索性將凍肉放入水中浸泡解凍，相信這是很多人習慣用的一個方法。
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不過菜衛衛建議大家還是不要直接將凍肉放入水中解凍，因為這樣會使微生物大量繁殖，從而導致解凍了的肉類的口感和味道都發生改變，更重要的是長期食用這樣解凍的肉類對自己的身體也是很不利的。
接下來菜衛衛給大家分享4個快速解凍凍肉的小技巧，凍肉不要拿水泡，學會這小技巧，十分鐘輕鬆解凍凍肉，一起來看看吧！
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