【膽固醇大戶被揪出]】，是豬油的3倍，忠告:再不忌口，小心血管變硬

可是在幾個月前，他開始感到身體不適，胸口時常有隱隱的疼痛感，最初他沒有在意，以為是壓力過大或者是工作勞累的結果。

但隨著時間的推移，他的癥狀愈發嚴重，直到有一天在一次體檢中，醫生告訴他，血液中的膽固醇水平已經異常高。
經過詳細檢查，才發現問題出在了他過量食用海鮮上。

海鮮里的膽固醇，尤其是貝類和一些深海魚類，它們富含高密度的脂質，這些脂質會快速被人體吸收，如果沒有合理控制食用量，就會在血管中沉積，增加血管硬化的風險。

李先生的經歷讓我深刻意識到，很多人盲目追求低脂健康的觀念，往往忽視了食物中的「潛在風險」。
過量的海鮮攝入，尤其是貝類和蟹類，極有可能會讓血管受到威脅。

奶製品
另外一種被很多人忽視的高膽固醇食物是奶製品，雖然我們知道牛奶有益骨骼健康，但奶製品中的一些成分，尤其是乳酪和黃油的膽固醇含量非常可怕。
乳酪，特別是全脂乳酪，每100克中膽固醇含量可以達到100毫克以上，而黃油的膽固醇含量更是高得驚人，100克黃油中膽固醇含量可高達215毫克。
你能想象，一個普通人不小心吃下這些奶製品的後果嗎？

曾經有一位患者李先生，40多歲，經營一家餐館，每天的餐后甜點就是各種奶油蛋糕和乳酪拼盤。