3/5
圖片來源：康健雜誌
據《自由時報》報導，台大醫院家醫科醫師林曉凌表示，余甘子中含有豐富的維生素C。
含量足足達到蘋果的140倍，一天只要吃3~5顆就能補充人體一天所需維生素C。
除此之外，余甘子還含有元素「硒」，幫助人體的免疫系統維持平衡，其效果更是維生素C的300倍。
3/5
4/5
圖片來源：桃園新聞網
不僅如此，各大學也透過實驗了解余甘子更多保健功效。
目前已知余甘子中豐富的抗氧化物，可以幫助人體抗發炎、達到修復組織的效果。
4/5
