
蘇鬲大爺是個退休的中學歷史教師,平時的樂趣就是下棋和關注各種健康資訊,他對這種說法半信半疑。
然而,這種謠言總是讓他忍不住心生好奇,今天,他決定去醫院找老朋友李醫生聊聊這事。
李醫生聽后先是笑了笑,然後說:「蘇大爺,你這還真挺有研究的嘛,確實,有幾種食物是被研究顯示,對抑制某些類型的癌症有幫助。
」
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「不過,這並不意味著它們能直接『趕走』癌細胞,而是通過提高我們身體的整體健康狀況,增強免疫系統來對抗癌症的。」
「比如,想必您定然是聽聞過西蘭花的,對嗎?」李醫生開始闡釋,「西蘭花里存有一種稱作『硫代葡萄糖苷』的物質,其於體內能夠轉化為具有抗癌作用的營養素。」
「根據研究顯示,這種物質可以在一定程度上阻斷致癌物質的形成,從而預防癌症的發生。」
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