
第一名、蘋果 蘋果確實是一種營養豐富、功效多樣的水果,被譽為「全能小能手」一點也不為過。
它含有豐富的膳食纖維、維生素C和多種抗氧化物質,這些成分對人體健康有著諸多益處,特別是對於中老年人來說,更是不可多得的健康食品。
推薦食譜:香酥蘋果派
食材:蘋果、手抓餅、蛋黃、黑芝麻
做法:
1、蘋果洗凈切皮后切成小丁,鍋內放黃油融化后,放入蘋果丁加一勺白糖,翻炒變軟,加入適量澱粉水,煮至粘稠放涼備用
2、手抓餅無需解凍,分成4份,放入蘋果醬,對摺並用叉子壓緊邊緣
3、擺入烤盤,表面塗蛋黃液,撒上黑芝麻
4、烤箱預熱,放入烤箱上下火190度烤15分鐘
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